香烤蜜汁豬排
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材料:蜜汁里肌豬排數片、檸檬半顆、蛋1顆、酥炸粉適量
作法:1.將蜜汁里肌豬排解凍後,蛋打散,豬排雙面都沾上蛋汁,接著沾上酥炸粉。
2.然後將沾了酥炸粉的豬排放入油溫約180度C的油鍋中稍微炸一下。
3.然後放入已預熱5分鐘的烤箱中,以上下火為200℃烤約10分鐘至熟透,
食用時,淋上少許檸檬汁去腥即可。
材料:蜜汁里肌豬排數片、檸檬半顆、蛋1顆、酥炸粉適量
作法:1.將蜜汁里肌豬排解凍後,蛋打散,豬排雙面都沾上蛋汁,接著沾上酥炸粉。
2.然後將沾了酥炸粉的豬排放入油溫約180度C的油鍋中稍微炸一下。
3.然後放入已預熱5分鐘的烤箱中,以上下火為200℃烤約10分鐘至熟透,
食用時,淋上少許檸檬汁去腥即可。
作法:1.將所有檸檬香茅醃醬的材料混合均勻備用。
2.將解凍的柳葉魚放入檸檬香茅醃醬醃約15分鐘備用。
3.將醃好的柳葉魚放入已預熱的烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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