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	【橙汁煎龍鱈】       材料：龍鱈魚切片 、鹹奶油適量、柳橙1粒、太白粉適量、黑胡椒適量、鹽巴適量 作法：1.將龍鱈魚切片解凍後，切成合適大小，把它放在紙巾上讓紙巾吸收多餘的水分。              2.吸乾了龍鱈魚灑點太白粉、黑胡椒和鹽巴。              3.在平底鍋上放點奶油煎龍鱈魚，煎到微焦帶點金黃色就可以翻面。              4.將半顆柳橙汁倒入煮一下，讓它味道出來即可。