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	【香酥豬排丼飯】       材料：香酥豬排1片、蛋1~2顆、青豌豆些許、白飯一碗 醬汁：醬油2大匙、味霖2大匙 、米酒2大匙、水50cc   作法：1.青豌豆洗淨備用。              2.加入切塊的豬排再煨煮3分鐘，倒入蛋汁，蛋半生熟時就可以淋在飯上。