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精美食譜
【香烤秋刀魚】
材 料:
秋刀魚1~2尾 、檸檬1顆
醃 料:鹽1小匙、米酒一大匙、蔥段10公克、薑片10公克
作 法:
將秋刀魚處理後洗淨,加入所有醃料醃約5分鐘備用。
將作法1的秋刀魚放入已預熱的烤箱中,以250℃烤約15分鐘即可。
吃時擠入檸檬汁味道更佳。
營養成分(每35g):
熱量:110Kcal 蛋白質:6.6g 脂肪:9.1g 膽固醇:15mg 鐵:0.32mg
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務電話 : 08-7797-770
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