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【香烤秋刀魚】
 
 
 
  • 材 料:秋刀魚1~2尾 、檸檬1顆
  • 醃 料:鹽1小匙、米酒一大匙、蔥段10公克、薑片10公克
  • 作    法:
    1. 將秋刀魚處理後洗淨,加入所有醃料醃約5分鐘備用。
    2. 將作法1的秋刀魚放入已預熱的烤箱中,以250℃烤約15分鐘即可。
    3. 吃時擠入檸檬汁味道更佳。
  • 營養成分(每35g):
      熱量:110Kcal   蛋白質:6.6g   脂肪:9.1g   膽固醇:15mg   鐵:0.32mg  

 

 
 
 
 
   
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