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熟食類


清炒小卷


  • 材 料:熟小卷適量、蔥1~2根、辣椒1條、沙拉油1匙半、米酒1大匙、鹽巴少許
  • 作    法:
  •                1.將蔥切段、辣椒切絲
                    2.炒鍋預熱後加入沙拉油至溫熱,放入蔥段與辣椒絲一同炒香。
                    3.將熟小卷下鍋拌炒一下,再加入少許醬油和米酒一同炒勻。
                    4.以少許鹽巴略調味即可。




鮮Q蝦仁河粉


  • 材料: 蝦仁河粉(熟食)
  • 作法: 將蝦仁河粉直接放進蒸籠裡蒸熟即可食用。

紹興醉妃雞


  • 材料:新鮮醉雞腿肉
  • 作法:將醉雞解凍後即可食用,或是做成各種料理都很美味。

紹興醉蝦


  • 材料: 紹興醉蝦(熟食)數支
  • 作法: 解凍後即可食用,若要吃熱食,放入微波爐或烤箱中加熱即可食用。

蒲燒石斑魚排


  • 材料: 蒲燒石斑魚排(熟食)數片
  • 作法: 無須解凍,放入微波爐或烤箱中加熱即可食用,當成配菜超下飯!


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