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泡菜培根


  • 材 料:培根切片、泡菜適量、紅蘿蔔絲適量、洋蔥絲適量、蔥段少許
  • 調味料:糖、鹽、胡椒少許

             作 法:1.起油鍋,將洋蔥絲和培根丟下鍋,培根略煎出油。
                             2.加入泡菜、紅蘿蔔絲拌炒。
                             3.加入少許水。
                             4.最後將調味料及蔥段丟入拌炒,就完成了。


泰式爆漿雞肉捲


  • 材料:泰式爆漿雞肉捲數個、胡椒鹽適量
  • 作法:1.將油加熱至180度左右,然後將泰式爆漿雞肉捲(無須解凍)直接下油鍋炸至金黃色即可撈起。
                 2.上桌前可撒上些許胡椒鹽增添風味即可。

蒲燒魚腹排


  • 材料: 蒲燒魚腹排(熟食)數個
  • 作法: 解凍後放入微波爐或烤箱中加熱即可食用,搭配吐司即可享有美味的餐點!



香烤秋刀魚


  • 材 料:秋刀魚1~2尾 、檸檬1顆
  • 醃 料:鹽1小匙、米酒一大匙、蔥段10公克、薑片10公克
  • 作    法:
    1. 將秋刀魚處理後洗淨,加入所有醃料醃約5分鐘備用。
    2. 將作法1的秋刀魚放入已預熱的烤箱中,以250℃烤約15分鐘即可。
    3. 吃時擠入檸檬汁味道更佳。
  • 營養成分(每35g):
      熱量:110Kcal   蛋白質:6.6g   脂肪:9.1g   膽固醇:15mg   鐵:0.32mg  

 


醬燒尊鮭魚


  • 材料:切塊的尊鮭魚尾、壽喜燒醬、水
  • 作法:起少許油鍋先將尊鮭魚塊稍微兩面煎一下,加入適量壽喜燒醬及水,悶煮至尊鮭魚塊全熟透即完成。

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